阳江特产有哪些?阳江特产有哪些?
阳江是广东的地级市,风景优美,名人众多。今天就来盘点一下阳江的特产吧!
阳江特产一:灰糍
扒饭是广东阳江人最爱吃的特色美食。阳江一年四季都有烤饭出售,主要以优质糯米粉、槐花汁、白萝卜、猪肉等为主要原料。做出来的扒饭清凉爽口,滑嫩香甜,有清热解毒、防上火、润喉清肺的功效,但要记住,老人和小人不宜多吃。
阳江特产二:高垌马水橘
高东马水桔是广东阳江的特产水果。已经种了300多年了。原产于杨春市马水镇唐嫣村。这个地方是杨沫河岸上的一个叠层。半沙质土层深达数米,土壤质体细腻、松软、肥沃,非常适合柑橘生长。生产的马水桔外形美观、色泽鲜艳、皮薄、桥指化渣、核少、多汁、香甜、清热润肺、利水祛湿,深受国内外人民的喜(xi)爱。
阳江特产三:猪肠碌
猪肉香肠是广东阳江最著名的传统小吃。它主要以优质粉丝和豆芽为主要原料。吃的时候可以粘一些辣酱番茄酱之类的调料,或者倒一些肉味的果汁。吃起来咸香,味道十足,非常好吃。在阳江,大部分小吃店都有肥肠,成为阳江人喝茶的必备小吃之一。
阳江特产四:阳江炒米饼
阳江的炒年糕是广东最传统的特色之一。阳江人炒年糕历史悠久,春节有炒年糕的(xi)俗。他们主要选用优质白糖和面粉,再加入花生、椰丝、芝麻等。然后用蛋糕模具制作,最后烘烤。阳江炒年糕不仅味道鲜美,营养丰富,而且具有补肾健胃的作用。
阳江特产六:阳江豆豉
阳江豆豉是广东阳江的特产之一。阳江豆豉历史悠久。明末清初,阳江就已经做出了优秀美味的豆豉,并于2013年被列为中国国家地理商标产品。主要选用阳江本地生长模消尘的优质黑豆为主要原料,然后经过复杂的工艺旦禅制成豆豉。最后,豆豉外观黑油,皮薄肉厚,吃起来很好吃。
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