英语菠萝蜜 菠萝蜜,水果小知识
1、菠萝蜜的基本介绍,又称苞萝和木菠萝 英文名称:jackfruit菠萝蜜图片产地:菠萝蜜现在在中国、印度、中南半岛、南洋群岛、孟加拉国和巴西盛产。产季:泰国产季为1月至12月。中国生产季节为6月至11月:菠萝蜜品种主要分为:湿袋、干袋、硬皮、脂肪、果汁少、甜、香气特殊、浓;湿袋、软、光滑、果汁多、甜、香气中等;湿袋营养价值:菠萝蜜营养价值高,含有碳水化合物、糖、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸和对人体有用的矿物质,种子富含淀粉。2、菠萝蜜的选择方法如下:未成熟的菠萝蜜皮肤呈绿色,成熟后会变成黄色。外形圆润饱满的果肉较多;按压:按菠萝蜜果实,软而成熟,才能食用,因为未成熟的果肉无味而涩。擦皮听声:用硬物擦菠萝蜜果皮。擦皮时,果壳状肿瘤突起物脆脆易断,无乳汁,声音浑浊,为熟果。3、菠萝蜜的保鲜方法是家庭保鲜,用篮子包装,内衬香蕉叶、竹叶、碎纸,存放在阴凉通风的地方;温度要求在10-13℃,相对湿度在85%-90%的条件下,可保存30天左右;如果你买了切好的菠萝蜜,你应该减少储存时间,尽快食用,以防止果核发芽。菠萝蜜果实呈淡黄色。果皮成熟时呈黄绿色;收获后会变成黄褐色。果皮像锯齿状,有六角形肿瘤,突起,坚硬,有软刺;成熟的菠萝蜜
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