您是否注意到现在可以添加到您的拿铁或卡布奇诺咖啡中的牛奶有无穷无尽的选择？
从大豆和杏仁到榛子、大米等等，从未有过如此多样的方式来尝试您的早晨咖啡。而且，在目前市场上所有的替代牛奶中，燕麦可以说是最好的。
哦，如果你不知道，Oatly 是世界领先的植物奶供应商之一。
事实上，Oatly 在大流行期间实现了令人难以置信的增长率，2020 年 其所有产品类别的全球销售额增长了 295% ，令人印象深刻。而且，随着该品牌的成功将继续下去，Oatly 正准备在 2021 年底前进行首次公开募股。
Oatly 现在正处于鼎盛时期，但该品牌似乎一夜成名是如何实现的？它是如何开展营销活动的？
我们将看看 Oatly 的巨大成功，并探索该品牌具有前瞻性的“返璞归真”营销方法。
准备好碗和勺子——让我们开始吧。
植物奶的兴起
随着环境危机的威胁迫在眉睫，人们比以往任何时候都更加注重消费者的生态意识。一场革命正在进行中。
但是，不管你信不信，植物奶并不是一个全新的概念。事实上， 比利时品牌 Alpro 成立于 1980 年代，通常被称为 替代奶制品的先驱——其产品系列包括大豆、榛子和燕麦。但是，在公司成立十年后，一个新品牌开始了它的旅程……
Oatly 由食品科学家 Rickard Öste 在 1990 年代在瑞典配制而成，旨在吸引乳糖不耐症患者，同时提供更健康、更环保的牛奶替代品。
鉴于据 估计世界上约有 68% 的人 存在乳糖不耐症，而燕麦奶可以解决消费者的各种痛点（环境、过敏和个人健康），因此 Öste 的燕麦奶产品被誉为伟大的产品。
该产品的原始版本“Mill Milk”在欧洲推出，但收效甚微。紧接着，一款与达能合作的燕麦酸奶失败了——有些东西没有达到商业目标。
在回到绘图板并重新构想他的品牌形象和营销策略之后（我们将在下面更详细地讨论），Öste 推出了 Oatly，扩大了他的产品范围以满足不断增长的市场的需求。现在，Oatly 拥有 瑞典非乳制品类别 65% 的股份。
撇开精明的营销和品牌推广不谈，Oatly 取得巨大成功的关键因素之一在于抓住机会。在这种情况下，这是对生态意识和素食主义的强烈接受。Oatly 在瑞典崭露头角，现在正享受着（植物性品种）的世界统治。今天的消费者越来越要求品牌对其在可持续性方面的做法负责
到 2025 年，纯素食品市场的价值将高达 240.6 亿美元。根据 Global Market Insights 的数据，到 2026 年，仅植物奶市场的 价值就将达到120 亿美元。
Oatly 正是它需要的地方——但自从它在 2016 年左右以目前的形式推出以来，该品牌采取了大胆的营销飞跃——采用了竞争对手无法实现的愿景。
“你会在新闻中看到一张图片，上面显示的是增长迅猛的类别。你就像，好吧，洗手液，这是有道理的。卫生纸短缺。我读过有关的内容。然后你在那个清单上看到燕麦牛奶，你会想，‘什么，那上面怎么样？’Mike Messersmith，北美 Oatly 总裁
品牌意识：直奔前线
在 COVID-19 大流行期间，燕麦奶的摄入量确实飙升，Oatly 获得了回报。但是，在此之前，该品牌以今天的标准做了一些有点非正统的事情。
Oatly 没有投资大量的 谷歌广告 或直接进入社交媒体杀戮，而是决定通过直接进入第一线——咖啡店来扩大其商业影响力并提高在美国（一个巨大的目标市场）重要的产品知名度.
为了赶上植物基浪潮的浪潮并将其产品（和品牌）展示在咖啡爱好者面前，Oatly 与一系列手工咖啡店合作，顾客更有可能在他们的咖啡中寻找乳制品的替代品每日一杯乔。
通过前线的咖啡师，Oatly 将自己定位为 乳制品的最佳 替代品，将其名称（及其口味）烙印在全国满意的咖啡饮用者心中。可以说，该计划最具创意的部分是 Oatly 制作了比其传统产品更浓稠的 Barista Blend——这让 Oatly 的倡导者更容易为他们的顾客制作更好、更有吸引力的咖啡。
最终，咖啡店的消费者开始认可 Oatly 这个名字，该品牌扩大了其以咖啡馆为中心的主导地位，将其现在著名的 Barista Blend 放置在全国这些时尚、古怪、独立的场所（与 Oatly 品牌形象一致的咖啡店和理想）。
2018 年，Oatly 在新泽西州开设了第一家工厂——由于其标志性燕麦奶短缺，甚至有忠实的皈依者 在 eBay 上购WS@#@买了标记严重的纸箱燕麦奶。
这可以说是近代历史上最成功的大胆创意营销案例之一——但 Oatly 也知道如何进行数字营销。
是什么让 Oatly 与众不同
继基于咖啡师的计划取得成功之后，Oatly 通过在人群中脱颖而出的活动和信息投资于其在线业务。
品牌原则
从一开始，Oatly 就致力于通过一种更美味的植物性牛奶替代品来帮助地球。而且，该品牌的所有活动信息都反映了其理想，并以真正能引起共鸣的方式将其传达给受众。
例如，Oatly 最近开展的“帮助爸爸”活动以青少年为目标，通过一系列幽默但具有挑衅意味的视频，鼓励他们将父亲转变为植物奶：
一些广告赢得了英国周六晚间的黄金时段广告位，尽管有些人认为该活动是狭隘的和年龄歧视的，但该品牌不妥协的基调还是很明显。为了补充该活动并吸引喜(xi)爱乳制品的爸爸（和他们的孩子），Oatly 创建了一个 专门的微型网站，以帮助中年男性 （被确定为最不可能转换为植物奶的人群）转向 Oatly，提供信息、提示、和食谱的想法。
Oatly 还创建了一个登陆页面，鼓励消费者签署反对欧盟对植物性产品审查的请愿书。
“停止基于植物的审查制度”内容丰富、直接且致力于这一事业，是该品牌可持续发展使命的另一个有效数字渠道。
独特的语气
除了坚定不移的品牌理念和不断扩大的燕麦产品系列外，Oatly 还因其鲜明的品牌形象和独特的语调而脱颖而出。
Oatly 自己的首席执行官托尼·彼得森 (Toni Petersson) 的这段视频广告是该品牌俏皮而直接的品牌信息传递的典型例子。
与英国饮料公司 Innocent 类似，您可以在一英里外发现 Oatly 的品牌声音——使其像产品本身一样容易辨认和消化。
Oatly 对它的受众了如指掌，因此创建的信息能够在几乎所有可以想象到的接触点上与受众产生共鸣。
秉承其最初的营销重点，该品牌还拥有一个专为咖啡师打造的 Instagram 频道，该频道展示了这种 21 世纪的艺术形式，同时为咖啡专业人士提供了一个交流、分享见解或享受浏览的品牌空间。
该品牌的信息传递具有自己的生命力——并且它拥有支持它的创意资产——倡议，例如其最近的提供 Oatly 服务的咖啡馆地图，称为 Oatfinder。
Oatly 的品牌基调既有趣又平易近人——但在可持续发展方面，它的信息毫不留情。正是这种田园诗般的平衡和对其最初使命的明确承诺，促成了 Oatly 在全球植物奶领域的持续统治地位。
奥特利：未来……
不断扩大的产品范围和持续上升的受欢迎程度意味着 Oatly 很可能会在未来一段时间内享受植物基浪潮的顶峰。
为了扩大其商业影响力，同时保持对更可持续地球的承诺，Oatly 目前正在与 两个非营利组织合作 ，鼓励农民开始种植食品级燕麦，作为其常规作物轮作的一部分。而且，有了这样的举措，不可抗拒的数字内容可能会随之而来。
由于最近与黑石集团达成的一项交易，一小波消费者一直在 抵制 Oatly ，黑石集团据称是特朗普政府的捐助者，也是一家被指控助长亚马逊森林砍伐的公司。
虽然一些前品牌拥护者指责 Oatly 与敌人上床并 出卖其灵魂， 但正如您可能想象的那样，该品牌回来时发表了一份执行良好的 声明：
“我们认为，如果我们能够说服 [Blackstone] 投资像 Oatly 这样的可持续发展公司同样有利可图（从长远来看甚至更有利可图），那么世界上所有其他私募股权公司都会关注、倾听并开始将他们总值 4 万亿美元的资金投入绿色投资。”
尽管最近存在争议，但事实仍然是 Oatly 目前处于其游戏的顶端——最好的可能还在后头。如果不出意外，这个故事将展示坚持的力量和在竞争激烈的数字世界中逆势而行的价值。
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