烤箱和空气炸锅哪个更适合家庭用
空气炸锅更适合家庭用。
烤箱容量大,功能丰富,更适合人口数量较多、喜(xi)欢下厨烘焙、有足够耐心和时间的家庭。空气雹拦炸锅占用空间小,操作方便,容易打理更适合慎坦热爱美食,追求健康,又图方便的厨房小白家庭。所以相对来说空气炸锅更推荐。
其他优缺点
1、方便度对比
烤箱需要较长时间的预热,一般需要10分钟,空气炸锅则不需要,而且空气炸锅容量小,操作方便,所以空气炸锅的速度要比远远快于烤箱。
如果平时较忙,又偶尔想要自己做点吃的,选空气炸锅还是很合适的。
2、口感区别
由于工作原理上的差异,导致空气炸锅的食物表皮会更加干宽肆桐燥一些,而且空气炸锅向来打着“低油”的旗号出售,虽然会更健康一些,但是会牺牲掉部分口感。
而烤箱烹饪出来的食物口感会更加多汁,食物香气饱满,色泽和口感都更好一些。
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