河南南阳特产有哪些?
河南南阳特产有:
1、南阳烙画筷子
南阳烙画筷子,它是南阳三宝之首,具有很高的收藏和文化价值。这种烙画技术起源的时间是秦汉,鼎盛的时期是明清,发展起来的时间是现代。
2、博望锅盔
是南阳地区的传统小吃。相传始源于三国时期。距今已有千年历史。博望锅盔是用白面烤制而成的特色食品。其外形似锅,又类头盔,通体白色,直径一尺余,厚二寸,每个重达四斤,食之酥香爽口,耐嚼耐饥,且久放不坏。
3、南阳黄牛
南阳黄牛,主要的特点是身材高大,肉质鲜嫩,香味浓郁,大理石的花纹很明显,皮质很好,主要有黄色,红色,草白三种类型,以黄色为主。
4、土如和岗辣子鸡
是南阳的当地著名特以风味美食,产自南召渣升盯,属于豫菜菜系。白土岗辣子鸡作为一种地方特色名吃,是用当地土鸡、辣子做主要原料,又加了麻、辣等味的佐料,并添加了部分药材,很的特色的。
5、淅川酸菜
淅川酸菜,南阳很有特色的蔬菜发酵出来的食物,笑纳包含的原材料有红薯叶、小油菜等,由于当地水质的因素,制作出来的酸菜很有特色。
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