我国火腿行业发展现状分析:华统股份VS金字火腿

2021火腿十大品牌排行榜(中国最好的火腿品牌)

火腿是非常多人爱吃的中国传统美食,尤其是浙江一带更是经常把火腿当做家常烧菜的常用食材,它不仅味道鲜美而且吃法多样,那么今天就来盘点一下火腿的十大品牌,一起来看看爱吃的你选购火腿的时候可以多看看哪些品牌吧。
2021火腿十大品牌排行榜
1.金华火腿
2.宣威火腿
3.金字火腿
4.老浦家
5.5JCincoJotas
6.宣字牌
7.诺邓火腿
8.雪舫蒋
9.华统
10.金字巴玛
1.金华火腿
发源地:中国浙江省金华市
创立时间:1999年
金华火腿的知名度非常高,很多人一提到火腿自然就会想到金华火腿,因为产自浙江金华所以自然是历史悠久味道正宗,被称作中华传统名食,色香味形都享誉国内外。
2.宣威火腿
发源地:中国云南省曲靖市
创立时间:1954年
宣威火腿是中华老字号,可以追溯到明代,是十大云南特产零食之一,因为它悠久的历史和独特的风味在全国甚至东南亚等海外地区都比较出名,是经久不衰的美食。
3.金字火腿
发源地:中国浙江省金华市
创立时间:1994年
金字火腿是发酵火腿和火腿腊肠的知名品牌,在传统肉制品的加工生产方面非常有实力,除了招牌的金字金华火腿,还生产巴玛发酵火腿、金字香肠、金字酱肉等食品。
4.老浦家
发源地:中国云南省曲靖市
创立时间:2005年
老浦家品牌隶属宣威市浦记火腿食品有限公司,作为拥有非物质文化遗产制作技艺的火腿生产厂,在宣威火腿的加工生产方面得到了广泛的赞誉,销量也非常领先。
5.5JCincoJotas
发源地:伍旦碧欧洲
创立时间:1860年
雪舫蒋的历史可以追溯到前清时期的蒋雪舫祖火腿作坊,所以这个百年老品牌传承的是古老的制作工艺,而且采取独特配方精致而成,精肉细嫩、香味清醇。
9.华统
发源地:中国浙江省金华市
创立时间:2001年
华统在火腿市场具有一定的知名度和竞争力,拥有从饲料加工、畜禽养殖、畜禽屠宰加工到最终的肉制品深加工腔举一套完整的生产链,火腿等食品品类齐全受到消费者喜(xi)迟氏爱。
10.金字巴玛
发源地:中国浙江省金华市
创立时间:不详
金字巴玛是金字火腿集团旗下品牌,参与发酵肉制品行业标准的制定,并且较早地推出低盐发酵火腿系列产品,主打欧式发酵火腿,在国内很多西餐厅和红酒馆都有供货。

金字火腿

——技术力量最强,创新成果最多
技术力量业内最强。建有业内唯一的省级技术研发中心–浙江省金华火腿与食品科技研发中心。用喜(xi)的充许学议公司与浙江工商大学、江南大学、南京农业大学、中国肉类食品胞止底综合研究中心、中国肉类协会等速海弱静参阳记异基单位建立了紧密的科研合作关系。
创新成果业内最多。公司相继规划开发了八大类近百种产品,利用公司自主国家级发位施字早甲明专利技术,率先在行推已盟笔费急角况仅业内实现室内封闭式生产,摆脱了长期以来只能单季加工导致产能局限的格局,为公司规模化、现代化生产奠定了基础。
自2000年以来,先后承担国家十五科技攻关、国家星火计划、国家火炬计划、浙江省重大科技专项会商项目、浙江省重大科技招标项目等研究任务
首创发明低盐火腿。2005年来,公司利用自主国家级发明专利技术,在行业中首创发明低盐火腿。由于其风味独特、盐分低、口感好,一经推向市场,广受消费者好评。低盐火腿业已成为公司新的经济增长点。 ——质量安全保证、品牌优势明
质量认证最全。公司视产品质量为企业的生命,在生产过程的每一个环节都严格执行国家标准和食品安全卫生标准。公司通过了ISO9001质量管理体系认证、考降集础父盾九优ISO22000食品安全管理体设间粉系认证和ISO140仍她束止续杀01环境管理体系认证、绿色企业认证、清洁生产审核。
食品安全领先。公司所有产品均选用新鲜猪后腿,在室马保几们四内封闭和控温控温条件下生产,严格按照质量和安全管理制度进行生产,产品品质和食品安全控制水平,处于行业领先水平。
制订国家标准。依托优质的产品质量、领先的技术力量、良好的企业信誉和行业地位,公司作为主要起草单位制订了地理标志产品—金华火腿国家标准(2008年修订版)。
品牌优势突出。公司先保吃法后获“中国名牌产品”、“中国驰教剂错黑事名商标”、“国家级高新技术企业”、“国家火炬计划重点高新技术企业”、“浙江省骨干农业龙头企业”等荣誉称号。 ——规模业内最大,市场络最广
模业内最大。连续两年产销量居行业首位,2008年在行业中的市场占有率达到21%。
产品种类业内最多。公司创新规划席敌令了八大类近百种产品身克画育客素政场:火腿礼盒系列、酒店餐饮专用火腿、烘焙馅料系列、火腿调味品系列、火生京第液腿家庭装系列、火腿熟食系列、火腿罐头系列等,满足各种消费需求景巴苗当检迫
市场网络最广。公司已与上海苏浙汇、上海小南国、杭州张生记等全国百强餐饮,沃尔玛、家乐福、易初莲花、大润发等大型商超,太太乐、日美月饼、五芳斋等知名品牌建立了长期稳固的良好合作关系,拥有长期合作客户1000多家。 ——管理不断规范、团队务实敬业
公司拥有一支能吃苦耐劳、懂经营管理、善开拓创新、精远景规划的团队。同时建立了一整套适应企业自身发展的完善的成本控制管理制度、销售管理制度和严密的内部控制制度。公司也十分注重团队建设与后备人才引进和培养,形成很好的企业管理结构和层次。

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