秋冬季，哪能不吃柚子呀！
红心的、白心的，酸酸甜甜，肉嫩多汁，吃一口，一粒粒的果肉在嘴里接连地爆汁，简直太爽！
你家经常买哪种柚子吃呢？那么它们之间到底有什么区别？红心和白心哪一种更好呢？
营养价值差异
柚子的品种有很多，我们常见的柚子一般是白色的。不过，现在红心柚子越来越受人们欢迎，比如湖滨蜜柚、龙柚一号、龙安柚、毛菊红柚等品种的柚子，它们的果肉都是红色的。
其实，红柚和白柚最大的区别就是所含的色素。红心柚子含有比较丰富的番茄红素和β-胡萝卜素。这两个好处，白心柚子确实没有。
有研究发现，番茄红素和β-胡萝卜素能够抗氧化，提高身体免疫力，也能降低心血管疾病的风险。此外，红心柚子的维生素C含量也比白心柚更高。
日常如何选择
白心柚子的产量比较高，所以价格比较低，而红心蜜柚的产量低，所以售价比较高，两者的差价约在40%左右。
挂号君建议，不用为了红心柚特有的两种营养，非要买红心。因为番茄红素在西红柿、、番石榴里也有，β-胡萝卜素在很、芒果、菠萝、桔子、南瓜、胡萝卜里也有。
其实，不管是红心柚子还是白心柚子，都是非常好的水果。它们都有3个好处：
1. 维生素c含量高
2. 热量和含糖量不高，
3. 富含果胶等膳食纤维，有很强的饱腹感。
尤其适合控血糖、控脂和减肥的人吃。
选水果，其实很重要的是好吃。至于口感，红柚和白柚可能会有些差异，可以根据个人喜(xi)好选择就好啦！
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