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文章详情介绍：
- 1、榴莲可以冻着吃么？
- 2、冰冻榴莲能吃吗
- 3、冰冻榴莲可以食用吗？
- 4、冰冻过的榴莲能吃吗？
榴莲可以冻着吃么？
不管怎样。并且可以冷冻和冷藏。是榴莲科榴莲属植物的告宏穗亮成熟果实，味甘、性热，属肝肾经。它含有大量的蛋白质、维生素、毛发、氨基酸、钙、铁等成分。作为一种热带水果，袜族册如果夏天吃不完，可以放冰箱保存，或者夏天冷冻，可以延长保质期。如果保存时间短，就放在冰箱里。但如果放久了，放冰箱冷冻会更好。冷冻榴莲吃起来又甜又软，类似冰淇淋，在生活中很受欢迎。
冰冻榴莲能吃吗
榴莲冰冻起来是可以食用的。原因主要有几下几点：
1、榴莲冷冻以后能够提升口感及质感，常温时肉质偏软偏稀，但是冷冻后整体变的酥软，口感可以参考冰激凌。
2、榴莲的香味确蔽拆实被锁住了，在冷冻状态下分子结构变为惰性分子，这样恰恰使得榴莲香味不会外放，全部会浓缩到榴莲肉，吃起来更有感觉。
3、榴莲冷冻状态下香味被锁住，不会薰臭冰箱。不用担心榴莲会变味。
4、榴莲本身的保质期比较长，基本上两个星期没问题。
扩展资料
榴莲主要有以下作用：
1、治疗痛经
榴莲是热性水果，很多女性都喜(xi)欢吃榴莲，因为食用后能起到活血化瘀、缓解经痛的作用，尤其适合身颤键体寒冷、身体疼痛、怕冷的妇女吃。同时，榴莲的热量能改善腹部的寒冷状况，促宏洞枣进体温升高，对感冒体质的朋友很有帮助。
2、滋阴壮阳
榴莲含有很高的糖份，还有多种维生素、脂肪、钙、铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。对我们的生长有很好的促进作用。
3、增强免疫力
榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，小孩子多吃榴莲能预防生病。
凤凰网：冷冻榴莲怎么吃？榴莲吃货又要开挂了！
冰冻榴莲可以食用吗？
榴莲可以冷冻，冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。
四个小诀窍保存榴莲的鲜味：
第一，最原汁原味。剥轿斗榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥差帆衫出来，可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住，放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。这样的保存一般能保鲜三天左右。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味，就证明已经变质，不应该继续食用了。
第二，最美味。冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻，用勺子勺着吃，会有雪糕的口感和风味。
第三，最创意。榴莲奶昔是处理吃剩的榴莲的一个很不错的虚腔方式。把榴莲果肉搅拌至溶烂状，加入等量的牛奶搅拌，然后放进冰箱冷冻室，大概冷冻2小时之后再搅拌一下。这样的二次搅拌可以让奶昔变得更加细腻。
第四，最滋补。榴莲煲鸡是广东的一款名菜。把鸡洗干净并切成大块，核桃仁和红枣洗干净，榴莲肉去果壳，放在一起煲，可以加入少量的姜片。大火煮沸后换文火煲炖三小时，加入盐后即可食用。
冰冻过的榴莲能吃吗？
说到榴莲或许并不是所有人都喜(xi)欢吃的，为什么不是所有人喜(xi)欢吃呢？这是因为榴莲有一股气味，这股气味让一些人选择避而远之，所以说也就不喜(xi)欢吃榴莲。说到榴莲能不能进行冷冻，榴莲可以进行冷冻的，冷冻后的榴莲，这个口感更好，冷冻后的榴莲，我们吃起来的时候又酥又软，这个口感吃起来就像冰激凌似的。
相信大部分消费者对于榴莲这种水果也是非常喜(xi)欢吃的，而且有一部分消费者他们喜(xi)欢把榴莲放进冰箱进行冷冻，冷冻过的榴莲自然有好处的。因为经过冷冻后的榴莲果肉总体上变得软嫩，而且我们在吃已经冷冻过后的榴莲，这个口味更像冰激凌，从而就可以提升榴莲的这个口感，而且榴莲这个味儿十分深厚。当然我们在选择将榴莲冷冻的时候，也要注意它榴莲的这个保质期，如果榴莲在冰箱里保存时间太久，榴莲的物质结构也会发生变化，虽然我们看不出来，但是这个榴莲的果肉已经发生变质。所以说我们把榴莲放在冰箱里的时候，一定要注意保质期。
其实我们选择正确食用冰冻榴莲，并没有什么健康危害，只是在吃这些已经冰冻过的榴莲，有些人群需要注意碧咐，如果肠胃功能不是很好的，就不要吃袭神经过冷冻过的榴莲。另外如果是腹泻人群，那么也不建议食用已经冻过的榴莲，因为冻过的榴莲寒性较强，对于腹泻的人来说，可能引起肠胃不适或者加重腹泻，另外婴幼儿也不适宜食用已经冰冻过的榴莲。还有就是榴莲不能在冰箱里储存太久，一定要注意榴莲的保质期，如果榴莲存悔禅纯放时间已久，最好别吃，因为这些榴莲可能已经发生变质。
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