1、色氨酸
功效：色氨酸具有促进睡眠、减轻人体对疼痛的敏感性、缓解紧张焦虑的情绪等功效。
适宜人群：适合患有神经衰弱、失眠症、偏头痛、考试前紧张症等疾病及情绪抑郁、精神欠佳者经常补充。
食物来源：富含色氨酸的食物主要包括糙米、大米、玉米、小米、牛肉、羊肉、鱼类、 牛奶、羊奶、香蕉和苹果等。
2、苯丙氨酸
功效：苯丙氨酸具有减轻饥饿感赖氨酸的功效与作用，增强性欲，增强记忆力、提高思维灵敏度，振奋精神、消除抑郁情绪等功效。
适宜人群：适合患有性功能减退、记忆力下降、产后抑郁症、更年期综合征、梅雨季节精神忧郁症等疾病的患者经常补充。
食物来源：富含苯丙氨酸的食物主要包括全麦面包、蛋糕、米粉、面条、大豆及豆制品、 白干酪、牛奶、杏仁、花生、南瓜和芝麻等。
3、赖氨酸
功效：赖氨酸能够防治单纯性疱疹感染(如热病疱疹、口唇疱疹)、提高人的注意力、促进儿童身体的生长发育。
适宜人群：适合疱疹病患者，多动症患者，消瘦、身体发育缓慢的儿童经常补充。
食物来源：富含赖氨酸的食物主要包括鱼肉、牛奶、酸奶酪、啤酒酵母、蛋类和豆制品等。
4、缬氨酸
缬氨酸的功效、适宜人群与异亮氨酸基本相同。
食物来源：富含缬氨酸的食物主要包括玉米、花生、黄豆、黑豆和鱼肉等。
5、苏氨酸
功效：苏氨酸能够促进人体对蛋白质的吸收利用、防止脂肪在肝脏中积累、促进人体内抗体的生成、增强人体免疫系统功能。
适宜人群：适合患有脂肪肝、免疫力低下如易感冒的`人、蛋白质吸收不良等疾病的患者经常补充。
食物来源：富含苏氨酸的食物主要包括动物的肝脏、脑髓、肉类、蛋类、蘑菇和灵芝等。
6、亮氨酸
功效：亮氨酸具有促进睡眠、降低人体对疼痛的敏感性、缓解紧张焦躁的情绪、防止身体功能失调和预防中毒等功效。
适宜人群：适合患有失眠症、偏头痛、神经痛等疾病的患者，或情绪不佳、工作紧张、嗜酒(尤其是急慢性酒精中毒者)经常补充。
食物来源：富含亮氨酸的食物主要包括白干酪、牛奶、羊肉、兔肉、鱼肉、火鸡肉、香蕉、花生、玉米和豆制品等。
7、异亮氨酸
功效：异亮氨酸是人血红蛋白形成所必需的成分，能够调节人体血糖(主要是提高血糖水平)、提高能量水平、提高人体体能、修复破损的肌肉组织、辅助治疗肝功能衰竭、促进生长素分泌。
适宜人群：适合患有低血糖、肝脏疾病、外伤、生长激素分泌不足等疾病，以及手术后的患者经常补充。
食物来源：富含异亮氨酸的食物主要包括动物的肝脏、鸡蛋、鸭蛋、黄豆、黑豆、玉米、 黑米、糙米、杏仁、花生、小麦、鱼肉和各种奶制品等。
8、甲硫氨酸(蛋氨酸)
功效：蛋氨酸是一种很强的抗氧化剂，具有促进脂肪分解、清除人体内的铅、汞、锡等有害物质的作用，可用于防治脂肪肝、动脉硬化、心血管疾病、肾脏疾病、重症肌无力、风湿热、妊娠尿毒症等疾病。
适宜人群：适合患有脂肪肝、动脉硬化、冠心病、肾炎、风湿病、妊娠尿毒症等疾病的患者经常补充。
食物来源：富含蛋氨酸的食物主要包括黄豆、黑豆、青豆、鸡蛋、鸭蛋、鱼肉、猪肉、 牛肉、大蒜、番茄、洋葱和酸奶等。
氨基酸简介
氨基酸，是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物，化学式是RCH(NH2)COOH。羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后形成的化合物。
氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。
与羟基酸类似，氨基酸可按照氨基连在碳链上的不同位置而分为α-赖氨酸的功效与作用赖氨酸的功效与作用（烟氨酸有什么作用），β-，γ-，w-…氨基酸，但经蛋白质水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸，而且仅有二十二种，包括甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、甲硫氨酸（蛋氨酸）、脯氨酸、色氨酸、丝氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、苯丙氨酸、天门冬酰胺、谷氨酰胺、苏氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸、精氨酸、组氨酸、硒半胱氨酸[1-2]和吡咯赖氨酸[3]（仅在少数细菌中发现），它们是构成蛋白质的基本单位。
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