没有白糖可以用蜂蜜代替做蛋糕吗（好利来蜂蜜蛋糕制作视频全过程）
今天跟大家分享蜂蜜脆皮蛋糕的简单做法，不需要分离蛋白蛋黄，也不需要加水，一次性打发，既简单又好吃，皮脆里软，吃起来香甜可口。 喜(xi)欢吃蛋糕的朋友快试试吧!做法实在是太简单了! 用料： 4个鸡蛋，低筋面粉130g，细白砂糖25g，蜂蜜60g，植物油40g，白芝麻适量。 做法： 不需要分离鸡蛋的蛋白和蛋黄，将其直接磕入碗里。 倒入细白砂糖和蜂蜜，用打蛋器打发。 将蛋液打发至蓬松细腻、蛋液发白、特别的浓稠。用蛋液画出一个8字，不会立马消除，即可。 将准备好的低筋面粉筛入打发好的蛋液中，用刮刀以切拌的方式拌匀。 最后将植物油倒入蛋糊中，继续以切拌的方式拌匀，直到油和蛋糊完全混合。 在模具中放入蛋糕纸托，将蛋糊倒入纸杯中，不需要装太满，8至9分满即可。 在蛋糊表面撒上一点白芝麻。 放入提前预热好的烤箱，用上下火180度烤15到20分钟。烤好以后取出，稍微晾凉后就可以开始吃啦! 小贴士： 没有细砂糖的话，也可以换成绵白糖或者糖粉，都是可以的，白糖的量不变。 如果你用的是草鸡蛋，用五个鸡蛋就够了。
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