沙地蜜薯，薯如其名，是红薯中较甜的一种。口感香甜软糯，爱吃甜的孩子和女性朋友一定喜(xi)欢，牙口不好的老人也能吃。今天教大家用沙地蜜薯做两道小点心，省心省力，好吃又方便。
万能的饺子皮又出场了，这回它跟蜜薯结合，变成了软糯香甜的蜜薯饼。双手不沾面，也能做的小面点。准备好了吗？让我们一起开始吧：）
蜜薯饼
用料：
沙地蜜薯 1个
饺子皮 10张
做法：
1、蜜薯洗净去皮，切成均匀薄片。我们要把蜜薯蒸熟，所以一定要切均匀，切得越薄自然越容易熟啦。
2、蜜薯片放蒸屉中，蒸15至20分钟。如果你切的够薄熟得更快，觉得差不多了用筷子试一下。
蒸熟后红润诱人的蜜薯
3、用勺子把蜜薯片压成泥，压得越细腻越好。这时候可以尝一尝蜜薯泥，觉得不够甜可以加一点蜂蜜，但是小心增加的热量哦。
4、最好玩的一步来啦，把蜜薯泥搓成小球，过程有点粘手，可以带上一次性手套。
5、到了最关键的一步了，饺子皮四周沾点水，蜜薯球放饺子皮中间，像包包子一样把蜜薯球包起来，然后把包子压扁，用擀面杖擀成饼状。注意擀饼一定要轻轻地，不然会把蜜薯馅压出来。
包包子是不是这个手法？
要轻轻地擀哦
6、上锅烙饼喽，锅里不用放油，把小饼一个个放进去，一面发黄了就可以翻面了，面饼开始鼓起来就熟了。
鼓起来了就熟了
烙饼的过程就闻到一阵阵香气，饺子皮很薄，蜜薯的焦黄色透过饼皮，好诱人啊。
芝士焗蜜薯
上一道点心是低热量，这道芝士焗蜜薯可能卡路里稍微多一点了。但是，不吃高兴了怎么有动力减肥呢？芝士就是力量，姐妹们，冲啊！
用料：
蜜薯 半根（我用的是做蜜薯饼剩下的一点，一个人吃的话用三分之一根就够了）
奶酪片 一片
芝士条 适量（看你对芝士的热爱啦）
做法：
1、蜜薯切片蒸熟，做成蜜薯泥。这一步和上面一样，不再重复啦
2、蜜薯泥装入容器，因为要进烤箱，我直接用锡纸做了个小盒子，用完即扔，方便。
3、蜜薯泥上放一片芝士片，再撒上芝士碎。我撒的这个量已经芝士味很浓郁了
4、放进烤箱，上下火180°，15分钟就可以了。当然烤箱不一样温度有差别，根据你家烤箱的脾气来，烤的不够焦黄可以稍微调高一点温度。
拉丝了哦
两道小点心你学会了吗？是不是很简单呢？生活在于会吃，身边的普通食材也能有大惊喜(xi)。关注我，我们一起探索美食的奥秘吧！#美味人生# #美食记#
本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。聚才发仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 tenspace2022@163.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。 本文链接：https://www.jucaifa.com/post/36813.html
