早餐是一日三餐中与新陈代谢及减肥关系最为密切的一餐。
多项研究表明，吃早餐者比不吃早餐者更容易减肥。
由于人在睡眠时，新陈代谢率很低，只有到再吃饭时才能恢复上升。
所以，如果忽略早餐，身体在午饭之前不可能同往常一样燃烧脂肪，不利于减脂。
除此之外，吃早餐还有很多好处。
1、补充能量：合理的早餐搭配，会保障人们补充能量，精神充沛，可以投入到学（xi）与工作当中。
2、保护胃肠道：经过一夜的时间，会使得胃部分泌较多的胃酸，而适量的早餐会中和胃酸，保护胃肠道，以防胃酸刺激胃黏膜，引起胃部不适。
3、降低患胆结石的风险：据研究发现，人在早晨空腹时，体内胆汁中胆固醇的饱和度较高。
而科学饮食可以帮助胆囊里的胆汁排除，避免胆结石的产生。
4、利于排便：合理的早餐搭配，会使胃肠道蠕动加速，促进消化，帮助宿便排出，减少便秘的发生。
看到这里，相信你已经了解到早餐对减肥、对健康的好处了，记得带着家人一起好好吃饭呀！
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