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文章详情介绍：
绿豆水怎么煮才能解毒去火
1、绿豆水之所以可以解毒去火，主要是因为其中所含的多酚类物质，但是这种物质并不耐高温，所以在煮的时间不能煮太长的时间，不然多酚类物质就会被氧化而导致其药效下降。
2、或者用平底锅先炒干豆子水分，感觉有点皱皮了，马上倒入凉水里煮，一会儿就开花了。要想绿豆汤不变红，可用纯净水和矿泉水煮汤。熬汤时最好盖紧锅盖，尽量减少绿豆与氧气的接触面积。
3、因为绿豆本身就有清热解毒、去火的作用，只需要将绿豆熬水或者煮粥喝就可以了。在不锈钢锅内放水烧开后放进绿豆。盖上盖子煮三分钟后舀出里边的汤。取下这种汤后，再加开水再次煮，直至把绿豆粒炖烂就可以。
4、这样熬绿豆汤可以清热解毒。注意绿豆洗干净，用开水泡半小时后，放入锅中大火煮沸，煮个10分钟左右即可。一定不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈，降火最佳。
5、做法一 绿豆煮汤清热解毒去火，最简单的做法就是直接煮绿豆，也就是将绿豆洗净泡发好之后；将其置于锅中开大火将其煮开，煮的时间不易过长，待绿豆水煮开即可。
6、去火解毒的绿豆汤做法 煮至颜色碧绿：将绿豆处理好后放入锅中大火煮沸，大约煮10分钟左右至汤色碧绿、清澈即可，此时的绿豆汤去火效果最好，剩下的绿豆也可以加入沸水继续煮成绿豆粥食用。
绿豆汤怎么煮最解毒下火?绿豆可以和什么一起煮?
想要绿豆水的清热解毒效果更好，可以在其中加入一些具有清热解毒、降火功效的食材或者药材一起吃，比如说百合、薏米、莲子心、银耳、冬瓜等等。
加入薏米。先将绿豆拣净，然后用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸大概30分钟，至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸（zhengzhu）煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。
与菊花和桑叶一起煮：压力大容易生肝火，可以导致头痛目赤等不适症状。此时用绿豆配菊花、桑叶一起煮，可以在一定程度上缓解肝火盛导致的不适症状。
在煮绿豆汤的时候，还可以加一些清热降火的材料，比如放入一些百合、薏米、莲子等，因为这几样都属于清热降火比较好的材料，和绿豆汤一起煮效果会更好，炎热的夏日来一杯这样的绿豆汤清凉解暑，清热解毒效果非常好。
绿豆汤怎样做排毒?
先把绿豆去掉杂质洗净；百合剥开洗净；绿豆放入锅中，加入500克清水烧开；转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮；待绿豆，百合熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。绿豆汤能治慢性肝病吗 不能。
绿豆汤，用锅子慢慢熬比较香，最好别用高压锅。绿豆洗净，加盖放冰箱泡几小时，（以防室温长芽），这样很容易就熬烂了。等水开再下绿豆，那样汤会保持绿色。
要制作新派绿豆汤，只需要在绿豆汤中加点料即可。比如，加入莲子百合等滋补养颜的食材；加入猪骨、老母鸡等肉类，由甜变成咸；用绿豆煮富含蛋白质和维生素的猪肝，加上能有效防止皮肤老化的丝瓜，成就一款绝对新派绿豆汤。
绿豆怎么煮最解肝排毒 首先，将绿豆用清水浸泡半小时，然后取出，放入铝锅中。 因为铁锅中的铁离子会与绿豆中的多酚发生反应，使汤色变暗，也会影响排毒效果。 ，然后在锅中加入清水，煮三到五分钟。
色泽绿色的汤，最解毒。取一只不锈钢锅，加水煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。三分钟后，用汤勺舀出里面的汤，汤色清绿，澄清透明。里面含有大量的多酚类物质，只要见了氧气，它们很快就会变色。
先烧开水(绿豆和水的比例可以略大于1/10)，然后加入绿豆，继续用小火煮8-10分钟，然后把绿豆汤倒出来。此时汤的颜色为青绿色，溶出的物质主要是豆皮中的有效成分，具有较强的清热作用。
绿豆汤煮多久最解毒
其实绿豆汤熬30分钟至一个小时的时候才是最好的，最解毒的。绿豆汤煮多长时间，是根据你的身体需要来决定的。绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。
绿豆汤煮30分钟左右有利于发挥解毒的功效，先将绿豆洗净，倒入锅中用大火煮30分钟，将绿豆煮烂，汤变得浑浊时，喝起来有沙沙的感觉即可。适量的饮用可消暑益气，清热解毒，还能够促进食欲。
如果要喝绿豆汤，煮的时间就应加长，以30分钟到1小时为宜，豆子煮烂到开花，汤变得浑浊，喝起来有沙沙的感觉，这样的绿豆汤清热解毒的功效才好。
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