东北特产生长在石头上最神奇的石板大米是什么(东北的小石头)
东北长在石头上最神奇的石板米就是石板米。
大米的品牌有很多,但最受欢迎的是东北大米。那米饭,好像涂了一层油,闻起来很香。今天,边肖将谈论板石水稻,这是生长在中国东北板石上的最神奇的水稻。
响水村和江西村仅一桥之隔。响水村在桥的东边,江西村在桥的西边。这座桥叫响水桥,牡丹江就在它下面。响水村和江西村属于宁安市。它们是宁安特产响水大米的主要产地。
在东北几乎没有人不知道响水大米。这片石板地上生长的米粒饱满、纯净、透明,炖出来的米饭细腻、糯糯、香软、有光泽。
其实在宁安这片土地上,这种大米不仅仅产于响水和江西村。渤海水稻文化园主任李成柱说,宁安有8个行政村生产类似的石板米。但是“响水”整合了很多品牌,创造了自己的名字。
响水村因镜泊湖而得名。牡丹江流出镜泊湖后,突然有滴水声,此处水声响亮,清晰可闻,故此村取名响水村。
镜泊湖也是响水大米闻名四方的原因——镜泊湖火山爆发,形成熔岩平台。经年累月,土壤堆积在熔岩上,但厚度只有10-20厘米,下面还有厚厚的板岩层。这种稻田的水温和土壤温度比普通稻田高2-3,在昼夜温差大的北方创造了极好的水稻生长环境。
当地的大米在唐代作为贡米呈献给朝廷,当时的名称是“潞城大米”。此后经过改良和补种,品质越来越优秀。“其实市面上的米叫响水米,古渤海的贡米,镜波的石板田米,都是一样的米。宁安大概有6万亩地,可以生产这种水稻。”
不过最出名的还是响水大米。最吸引游客的地方是江西村。虽然一桥之隔都是朝鲜族村,但是江西村的规模和文化建设都比响水村好。
走进江西村,就像走进了一个精心布置的别墅区。小房子整洁宽敞,路边都是漂亮的花。只有几个有植被的蘑菇房,为了照顾游客的感受,作为怀利的老样品展示。游客自然在村里吃午饭。关于笨鸡我就不说了。米饭晶莹剔透,有韧性,有嚼劲,还有点甜。果然名不虚传!
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