榆钱怎么做着吃（榆钱怎么吃榆钱的吃法技巧）
又到zhuan钱的时候了！省钱的最好方法是生吃。如何吃钱
于谦
春天除了槐花，还有一种树上的美食，就是榆树钱。记得小时候曾经爬树摘榆树钱，然后简单洗干净，塞一把到嘴里嚼。那种细腻香甜的味道深深地留在了我的记忆中。又到春天了，榆钱陆续成熟。摘榆树钱吃的想法，反复蹦出去溜达。只是今年除了吃生食，想换一些其他的吃法。想吃榆树钱的朋友，用香哈食谱(xiangha100)学点新花样吧！
榆钱儿饼
作者崔小苗_RXLS
配料：
钱四五枝，鸡蛋一个，面粉150g，盐8g，油5g，黑胡椒适量。
烹饪步骤：
1.把榆钱摘下来，用水洗了四五遍，直到水里没有明显的黑点，这就差不多完成了。
加入2.面粉、盐和少许胡椒粉，搅拌均匀。
3.,又打了一个鸡蛋，搅拌了一下。
4.几次加入少量水，朝一个方向搅拌，如图所示。
在5.的热锅里冷却油，烧至五成热。
6.先倒一半面糊，摊开，中小火煎至金黄色。
7.面黑胡椒粉，味道。
8.,把它翻过来，继续煎，中间翻很多次，直到两年后变成漂亮的金黄色。
com/mosaic-legacy/51b0003340cab89bf5d~tplv-tt-large.image?x-expires=1983453639&x-signature=%2BPPFNq0w8qF0jDptRvih2k8SAIs%3D” />9.同样的方法做剩余的面糊10.切开摆盘11.加上黄豆酱和辣白菜，美美的早餐榆钱窝窝头by 花雨配料:榆钱100克、白面粉50克、玉米粉50克、盐少许、五香粉少许 烹饪步骤:1.榆钱摘干净洗净控干水份2.放入盆里加入盐和五香面3.加入面粉和玉米面4.混合成面团5.分开均匀的小面团6.用手搓成上尖下平的形状，底部中间用拇指下一个洞7.就是这样8.放蒸锅里9.大火烧开蒸十五分钟就可以了。盖子闷两三分钟掀开10.盛盘食用11.效果图榆钱蛋炒饭by Nina囡囡配料:榆钱250克、面粉+玉米面22克+3克、盐适量、鸡蛋2个、蒜苗适量、蒜薹适量 烹饪步骤:1.把买来的榆钱用清水浸泡一下，让里面的杂质沉淀出来，然后用水多清洗几遍，榆钱很脏的，一定要多洗几遍。2.将洗净的榆钱捞出，控干水分，尽量多控一会，不然水分太多了不好裹面。3.控过水的榆钱用白面+玉米面裹均匀，以榆钱都裹上面粉为准，不要裹太多，也不要太少。然后加入小半勺盐拌匀，大火蒸10分钟左右即可。 （其实这样蒸好的就可以直接调味食用了）4.切一点蒜苔、蒜苗、打两个鸡蛋，接下来我们做榆钱蛋炒饭。5.锅内倒入比平时炒菜多一些的油，然后把蛋液倒入，清炒几下。6.加入蒜苔、蒜苗，翻炒至七成熟。7.加入蒸好的榆钱，中小火翻炒2-3分钟，喜(xi)欢焦焦的口感可以多炒一会。8.出锅之前加盐、调味料，翻炒均匀即可。9.健康美味又简单的榆钱蛋炒饭简直就是春天的味道！祝大家好胃口！榆钱馒头by -_-梦-_-配料:面粉1000克、榆钱1000克、五香粉10克、盐15克 烹饪步骤:1.把榆钱洗干净，控水2.放入榆钱，面粉，盐，五香粉，开始揉面3.这是揉好的效果，盖好湿布，醒发1小时就可以用了4.一小时后5.这是揉好的馒头6.馒头揉好再次醒发20分钟就可以蒸喽7.23分钟后馒头出锅了蒸榆钱饭by 想飞2003配料:榆钱、玉米面、盐 烹饪步骤:1.新鲜榆钱儿摘去杆，清水多漂洗几次，稍微控控水分2.榆钱加玉米面和盐，拌匀。（每片榆钱上都要沾上面粉，面粉不要太多，影响口感）3.箅子上垫湿笼布，倒入榆钱平铺4.蒸锅水开8~10分钟5.清香爽口的榆钱儿饭出锅关注vx公zhong号 xiangha100 ,手把手教你从0开始学做菜。香哈菜谱，让做菜更简单！
榆钱的各种吃法视频 榆钱的100种做法
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