美国开心果长期吃开心果有什么好处和坏处？
6月29日上午，由美国开心果种植者协会举办的主题为“超级零度美食，——颗美国开心果”的媒体活动在成都举行。营养师杨主任为出席活动的20余家媒体举办了营养丰富、无增肥负担的日常零食，以及运动健康分享会。
据了解，美国最近的三项研究成果，让美国开心果爱好者认为上班时吃一把坚果是理所当然的，尤其是美国开心果。越来越多的人开始关注开心果的健康益处。这项研究表明，美国开心果作为休闲零食，不仅能帮助大脑高效运转，还能提高工作效率。但是，有些人不想承受每天摄入坚果带来的热量。鉴于此，有法国学者提出，每天吃一点开心果并不会增加体重，但这是一种日常营养。
越来越多的上班族倾向于选择健康的零食，而不是单一的甜甜圈或自动售货机的食物。这项调查的参与者大多来自美国东北部、南部、中西部和西部。他们每周吃两次以上的午餐零食，其中90%的人认为美国开心果比他们平时吃的零食健康得多。
此外，杨主任告诉我们，开心果对运动健康有非常强大的作用。营养对运动员来说非常重要。无论是健身还是比赛，健康的饮食为运动员和健美运动员提供身体营养，让他们发挥出最佳水平，快速恢复体力。运动员在饮食上要注意碳水化合物、蛋白质和脂肪的搭配，保持足够的水分。开心果是一种健康且便于携带的零食，可以为运动员提供运动前后所需的能量。蛋白质在构建和修复人体肌肉方面发挥着重要作用。运动前摄入一定量的蛋白质，有助于减轻运动引起的肌肉疼痛。一颗开心果(49颗开心果)含蛋白质6克，相当于1盎司大豆中的蛋白质含量。运动后，你需要补充的不仅仅是水。美国开心果富含蛋白质，可以帮助肌肉恢复，是运动后的理想零食。
开心果的营养价值很高；
维生素B——让你充满营养。
维生素A——对视力有益。
镁——支持神经健康
铁——帮助身体供氧。
磷——有助于支持骨骼健康
蛋白质——帮助你增强肌肉。
锰——有助于关节健康和伤口恢复。
铜——有助于保持皮肤健康。
活动最后，美国开心果种植者协会营销顾问张伟先生就美国开心果积极倡导健康饮食和生活方式发表了自己的看法。美国开心果受到越来越多上班族的喜(xi)爱。办公室零食和健康营养的研究为开心果的研究奠定了坚实的基础，而美国开心果无疑因其高品质占据了“超级零食”的位置。加州开心果不仅仅是为了带来美味的食物，更是为了带给人们健康的生活方式。在忙碌紧张的工作之余，多吃点美国开心果，把这份喜(xi)悦和快乐传递给同事朋友。
吃开心果有什么好处？注意它们有什么营养和功效。
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