河南红薯粉条什么牌子的才是正宗红薯粉条？
某短视频平台有个博主叫群杰。她是四个孩子的母亲。虽然家庭条件不是很好，但她有一双会做很多好吃的手，引起了阿达的注意，被几十万网友称为“网络妈妈”。是因为团姐们总能做出各种天然食材的小点心、零食。他们不用花很多钱让孩子吃不含任何添加剂的零食，健康卫生。
00-1010有些商家为了获得更大的利益，降低成本，在食品上做手脚，但和正常的食品没什么区别。和真正好的食物放在一起就像“真假美猴王”一样，不像佛一样经过专业检测，真的难以分辨。消费者也选择性价比高的。谁知道他们有没有买到「假货」？
央视每年举办的“3.15晚会”都会曝光过去一年里出问题的各种问题食品，包括大家熟知的民族品牌。“臭脚酸菜”“地上猪肉”让人感觉冷战，连红薯粉条都是假的。
00-1010市面上一斤红薯粉的正常价格是4元/斤，而红薯的价格是1元/斤。做一斤红薯淀粉需要4-5斤红薯。这样的话，做一斤红薯粉条，不算人工、水电费、运输等费用，食材最低5元。但商家也想zhuan钱，所以价格会涨到6-10元。你们的红薯粉条是这个价格吗？
有人会说：“我们那里的红薯粉条才3块钱或者4块钱一斤。你的太贵了。”每个地方物价不同是可以理解的，但是悬殊过大的话那就有点问题了,你可能买到了“假”红薯粉丝。
有可能这么便宜的粉丝是木薯做的，因为木薯淀粉正常情况下会卖1.5-1.8元左右一斤。你看，4块钱一斤的红薯淀粉，差了2块钱左右，但是你要知道，厂家是不会为了赚这么几块钱去做这么“不道德”的事情的。人都是走量的。想想花一千斤，几万斤，或者几万斤，你能赚多少.这个不用说了吧？有些商家更离谱。他们不仅用木薯粉代替，还往里面添加饲料、燃料乙醇、明胶等添加剂，只为让产品更好看。
就医保而言，他们总是和药企讨价还价。他们不是十几块、几块，而是讨价还价到两毛钱、三毛钱，甚至几毛钱，为的是让大量中国公民享受尽可能好的优惠药品，同时也想让药企“清醒过来”。但这个分数如果乘以中国的人数，药企计算起来也是“痛苦”的。
所以厂家想“危中求财”，用木薯粉代替红薯粉。如果排除基本道德，只从自身利益出发，其实也很正常。毕竟他们确实zhuan钱。
但是在从消费者的角度,即使是木薯粉做的红薯粉丝也不会对人体有什么危害，也不会花多少钱，但是这种把消费者当“傻子”的行为确实可恨!
而且红薯粉条和木薯做的粉条在口感上确实有明显的区别。难怪“蚂蚁爬树”味道更差。既然没有办法从根本上解决这个问题，为了买到真正好的粉条，不如让消费者擦亮眼睛。
不是说市面上卖的食品都不健康安全的，只能用“鱼龙混杂”来形容：看颜色
因为厂家的制作方法和工艺不一样，红薯粉条的颜色不太统一，有深有浅，但不会太鲜艳，外面看起来像黄褐色的，颜色也是非常均衡的，表面不会有白色的粉末。
：看薯芯
真正的红薯里面也有气泡，同时会有那种白颜色的疙瘩.煮熟后小气泡会变成星星，看起来很好看。用筷子跳起来，不会轻易的就会断了，也不会轻易的粘连.如果很容易粘，这可能是有太多的添加剂，如明胶或淀粉。
：看韧性
正宗的红薯粉做出来之后会冷冻，所以不容易碎的话会是很容易会被折断，.里面可能加了明胶。
：闻味道
如果红薯粉真的是红薯做的，就不会有怪味了。如果是加了一些添加剂的粉条，会有点异味，甚至有点刺鼻。.
总而言之，社会的发展让生活变得更加花哨和匆忙，但不管怎样，还是要注意饮食。毕竟是吃在嘴里的东西。也可以去正规商场买。如果包装的红薯粉条在保质的时候很难辨别，那就要看包装袋上是否有国家生产标准编号GB/T23587。如果没有，你应该怀疑，尤其是当你从小商贩那里购WS@#@买时。你要多注意，不要贪图便宜。
如何用火法鉴别真假红薯粉条？
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