上海西餐厅上海德达西餐厅价目表
作为一个有着地道中国胃的人,要表达自己对西餐厅的喜(xi)爱,对自己来说是一个考验。是的,喜(xi)欢西餐的人吃出真爱的并不少见,不喜(xi)欢西餐的人吃出情怀的却不多见!
边肖是一个不喜(xi)欢西餐的大师,带着一种尝试的感觉完成了对西餐厅的全新认识。魔都的西餐厅很多,但是符合好吃和不贵双重条件的餐厅很少。哪些值得选择?
光明919品鉴中心:人均800元的档次,只要200元就能吃到饱!(人均200)
位于上海西藏北路191号的光明919品鉴中心看起来很低调。乍一看还以为是会馆之类的。没想到进去之后发现,居然是一家被令人窒息的“颜值”耽误的亲民西餐厅!再想想它的名字光明919,真的和它的谐音9(刚)1(到)9(酒)完美契合!用上等葡萄酒和低于市价的红酒装饰的楼梯,无不散发着酒文化的气息。
吃完西餐就被圈粉,人均800元。在这里,只要200元就满足了!
低温油封M5和牛腹心肉
在这里,每一块粉嫩的“美肉”都被低温封存,“潜伏”在金黄色的黄油汁中,轻轻拿起,油油的牛肉像阳光一样闪耀。看起来很敦实,但是吃起来真的很嫩很多汁,牛肉本身的奶味也会散发出来!
安格斯牛胸
安格斯胸牛肉,肉质细嫩,嚼几下就酥了,配上全麦吐司和茴香,淋上店里特制的酱料,一口吃下去。酱料浓郁,口中留香!据说这道菜还是厨师在国外学的。相比其他安格斯牛肉,这里的味道更正宗!
精致的土豆泥
土豆泥。很多餐厅都有这道菜。只是土豆泥吃多了之后,我们很容易发现这道菜有一个通病,就是油腻。没错,吃多了会腻的!但是,光明919品鉴中心就很不一样了。吃再多也不会腻。起初,我很惊讶。直到我听厨师说,这里的土豆泥都是一个个磨出来的纯土豆。从块状到细粉,都是手工制作。没有任何杂质,突然味道鲜美。好吃总有理由。
除了人工研磨的土豆泥,还有很多酱料和汤料都是厨师一点一点用好的食材做出来的。
前菜:一颗橙子
一个橘子,当你看到这道开胃菜时,简直难以置信。逼真的外观总给人一种这是橘子的错觉。轻柔的触摸让我的心变得柔软了一些。切开后发现其实是鸭肝。细腻的鸭肝酱配上刚出炉的全麦吐司,酥软中弥漫着黄油般的醇香!咬一口,走在舌尖上是一种奇妙的体验。
除了一颗橙子,还有做成柠檬形状的甜品。
每个“柠檬”的巧克力皮都被甜品师雕刻出细腻的纹理,真假难辨。轻轻一碰,薄壳破了,露出里面,酸酸甜甜的层次感是
舌尖上百转千回。饮品October当天在店里喝了一杯酒精度很低的“October”,酒杯的边沿沾满了花瓣,抿上一口,淡雅酒味间带着桂花香,仿佛把鼻息间的秋日香气全部喝进了嘴里!Casa Vintage:在古董房里用餐 自己仿佛就是贵族(人均200)坐落于黄陂南路环宇荟的Casa Vintage,是一家中欧结合的古董屋餐厅。老板夫妇历经千辛万苦,把生活在意大利期间数十年的收藏带回上海,成为这家餐厅的灵魂所在。乍一听古董餐厅,还以为是装修风格走古董系列风格的餐厅,万万没想到,餐厅内却是货真价值的古董,几个世纪前的油画和各种精致摆件、文艺复兴时候的柜子、意大利旧时的钟与钢琴还有皇室里的御用茶具……无处不散发着一丝复古风的贵气!抛开优雅的环境,餐厅的食物味道也着实让不爱吃西餐的我竖起大拇指,手动点赞。食物价格更是亲民,人均只需200块!冰镇海鲜拼盘各味鲜生,齐聚一堂,一盘享用多种海味。海鲜拼盘很常见,但食材经得起考究的却不常见。白嫩的虾肉混合流心酱汁,上口十分鲜嫩,第一感受就是食!材!好!鳌虾芒果塔塔深海鳌虾的肉色晶莹剔透,混合芒果粒做成的塔塔甚为好看,旁边的点缀像太阳一般,整道菜有如一幅艺术品。细细品尝这道鳌虾塔塔,只感觉鲜香嫩滑在口中慢慢流转,回味无穷。意大利冰淇淋这里有意大利传统手工Gelato,口感甜而不腻,非常地道,据说原材料全部是意大利进口过来。有机会不妨过去试一下哦!ATLAS Brewery(雅居乐店):上百种啤酒 等你挑战(人均200)ATLAS Brewery开在上海市中心的西藏中路,承接了很多外国人的聚会。装修大气,酒水品类丰富,有米其林一星厨师自创的啤酒、有ATLAS自己品牌的啤酒、还有震惊啤酒界的高度数啤酒,比如酒精含量67.4度的毒蛇啤酒,服务生表示若谁能半小时喝完便会免单!除去酒水,食物人均200元,性价比也超高!粤式佛跳墙捞饭西餐厅的口味越发多元化,在西餐厅发现粤菜并不奇怪,遇到好吃的粤菜才会感到意外。ATLAS Brewery的粤式佛跳墙捞饭分毫不输给粤菜馆里的口味。鲜嫩丝滑的海鲜汤羹浇入米饭之中,经搅拌后,吃起来唇齿留香。香煎冰岛银鳕鱼银鳕鱼在新餐厅的菜谱中很常见,ATLAS Brewery的银鳕鱼除了食材好之外,更是赋予了菜品独特的口味,入口除了滑嫩之外,还散发着一丝清甜。24天熟成澳洲谷饲肉眼这道菜涵盖了很丰富的内容,有牛排还有鹅肝。牛排的口感很单纯,味道赞!入口即化的牛肉配上咸香的黑胡椒汁,让人吃完还想来一块!鹅肝的松软也为这道菜大大加分,口感细腻柔滑,吃起来舌尖隐现细滑的美妙滋味,想起法国人喜(xi)欢用“梦中情人的香吻”来形容鹅肝柔柔地滑过舌面,大概就是这种感觉。
上海十大高级西餐厅 上海西餐厅排行榜前十名
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