茅台仁酒 选酒讲究大厂嫡系?一文告诉你,茅台集团哪些酒酒质好、性价比高
对于茅台酒,相信直到今天还有很多人觉得只要冠上茅台两个字,瓶子为茅型瓶的,都是茅台酒,这也导致了很多人要么上过茅台镇仿茅的当,要么花了大钱去买了那些华而不实,酒质很差的集团酒。目前茅台集团旗下一共有着7个公司,其中产酱香酒的有茅台酒股份有限公司,茅台集团技术开发公司、茅台集团(xi)酒责任有限公司、茅台保健酒业有限公司、茅台白金酒业公司。那么,在这五个公司中,哪些酒才是真正的好酒呢。一、茅台酒首先是茅台酒股份有限公司,日常我们说的茅台嫡系酒,指的就是茅台酒股份有限公司所出产的茅台酒和茅系酒。从酒质上来区分,茅台酒从低到高可以分为普茅、小批量勾兑、珍品、陈酿、年份酒。其中,普茅就是最基础,但是也是目前最受欢迎、增值空间最大的茅台酒,主要指各种容量规格的飞天、五星茅台以及生肖茅台等。小批量勾兑茅台酒选用的基酒和调味酒都是要比普茅高一个档次的,而且是直接小批量精心勾调出来的,酒体也更加醇厚,常见的小批量勾兑茅台酒有卡慕系列、红星闪烁、茅台典藏等,一般在包装上会标明。珍品系列茅台酒是1986年茅台酒厂推出的高端茅台酒,在1997年以前都是茅台酒厂高端市场的支柱,但后面年份茅台出来了,珍品茅台也有所降级了。1704珍品、木盒珍品、方印珍品、紫砂珍品都是珍品家族中的一员,除了陈酿酒质的紫砂,其它都是以普茅为基酒,加以老酒勾调出来的。所谓陈酿茅台,是指用窖藏不低于十年的陈年基酒勾调而成的精品茅台酒,不同的陈酿茅台,基酒的酒龄有所差别,酒质也有差异,匠心、走进系列750、精品茅台、国宴等都是陈酿酒质的茅台酒。最后的年份茅台,相信大家都比较熟悉,也是比较有争议的茅台酒。它是指按照一定年份标准,用窖藏不低于一定年限的基酒勾兑而成的茅台酒,并不是窖藏多少年的茅台老酒。年份茅台有着年15、年30、年50以及年80这四种,年份跨度大,酒体风味差距也大。虽然它增值空间不高,但单酒体口感上来说,年份茅台其实没得说的二、茅系酒说完茅台酒,再来说一说茅系酒,目前的茅系酒主要由一曲三茅四酱,也就是贵州大曲、华茅、赖茅、王茅以及汉酱、茅台王子、茅台迎宾以及仁酒组成。其中贵州大曲是上世纪茅台酒厂内部员工的福利酒,1999年停产了,2015年才重新推出的茅台嫡系酒,值得一试。华茅、赖茅以及王茅这三茅,也就赖茅品牌打得比较响,其它两款反响平平。汉酱是由(xi)酒公司先推出的产品,后面由茅台股份有限公司接手,51度的汉酱,是口感偏柔和的酱香酒,但同价位酒中竞争力不强。仁酒则是茅系酒中口感最淡的酱香酒,其实更适合新手,但价格不低,没什么优势。茅台王子跟茅台迎宾酒,作为入门级酱香,相信大家都最熟悉。茅台迎宾酒种类不多,主要分为普通迎宾和飞天迎宾,普通迎宾是茅系酒中最低端的存在,飞天迎宾跟遵义1935因为非流通和口感神似普茅价格目前水涨船高,在茅系酒中地位不低。茅台王子酒算是除了普茅之外,茅台股份有限公司最出名的酱香酒了,同价位的酱香酒要是酒质超不过王子酒,谈不上有什么性价比。目前王子按酒体不同,主要可以分为普王、酱香经典、珍品王子等。不过值得一提的是,茅系酒是在17年后才开始改进酿酒工艺,全面坤沙化的,17年6月以前的茅系酒基本上都是碎沙、翻沙混坤沙的酱香酒。而且在茅系酒中,公认酒体最好的应该就是飞天迎宾、遵义1935以及赖茅一代工匠,酒友们可以参考下,价格合适可以入手。三、(xi)酒最后就是茅台集团(xi)酒有限公司,(xi)酒在1998年并入了茅台集团,但它跟茅台酒主要产品风格以及产品价位都是不一样的,并没有竞争关系。目前(xi)酒的主打产品就是窖藏1988,低端点的金质、银质(xi)酒也不错。除了以上所提到的茅台酒、茅系酒以及(xi)酒,茅台旗下其它公司所生产出来的酱香酒基本都是价格虚高的贴牌酒,这些集团酒也不是说不能碰,但是交的都是智商税。卖几百块的酒,里面给你装的绝对没有坤沙,都是一些翻沙、碎沙,酒质与价格严重不对版,也就名头好听、包装好看,酒友们需要慎重选择。小酒酒自与酒打交道以来,衷心希望让各位同样爱酒的酒友们能看穿一些商家的伪装,找到靠谱的渠道,喝上真正的好酒。多学多品才能看懂更多,欢迎关注,带你辨好酒,喝好酒,广交酒友。
茅台系列酒哪种性价比高并好喝 茅台年份酒官方指导价目表
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