经营策略 实体店运营策略：“自残式”促销和“钓鱼”促销
“自残式”促销莘庄一家大饭店近日开张，门口大大地贴着广告：清炒河虾仁 22 元，剁 椒胖头鱼 15 元，引得路人纷纷驻足：怎么这么便宜？ 这是时下商店最有杀伤力的促销招数之一：“自残式”促销。有的饭店打折菜价只有个位数，如“鲈鱼 5 元一条”等。“自残式”促销深谙消费者心理。请客人吃饭穷点打折菜，算怎么回事？ 主人掉不起这个价。点了两个打折菜后，会再点几个高价菜，商家只有赚进。 自家人到饭店，饭店也不怕：因为大多数人不好意思明目张胆占人便宜，只点 打折菜心里有愧。何况，饭店还先发制人，规定打折菜只能点两个，想多占便 宜也没门。所以，“自残式”促销的最终结果是商家吃小亏赚大便宜。 “钓鱼”促销一件 975 元的羽绒服现价只要 169 元，一款 2180 元的迪斯尼📱 1680 元上述便宜商品最近出现在很有人气的麦网上。别激动，要买到这些商品 你先要付出积分，羽绒服积分 2000 点，📱积分 3000 点，而 1 分积分需要先 消费 1 元钱。这意味着，要买这部便宜了 500 元的📱，先要在麦网买 3000 元商品。积分促销实则是“钓鱼”促销。达到一定的积分后可以换赠品，积分还可 以折成积点返还使用。一般来说，1000 元积分可以换成 10 元积点。一位朋友 自知道积分可以换成积点后，就被套住了，积分不到 1 千，不能换积点，不甘 心，继续买。“愿者上钩”更多的还是立等可取的消费满多少赠送商品。有段时间，世 纪联华一次消费满 80 元，超市就赠送一斤鸡蛋。多实惠。超市里常见有人拿 着计算器买东西，领鸡蛋的地方人轧人。
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