熟普洱和生普洱哪个好？ 普洱，应该选普洱还是熟普？喝了十年茶，普洱茶的知识被揭露了
我不知道什么时候喝铁观音的时代已经过去了。今天的茶友们最喜(xi)欢云南的普洱茶。几天前，他去他的朋友建立了一个国家。他给我做了一壶普洱茶。据说是一壶茶，但他拿出两个茶碗，从抽屉里拿出两块普洱茶。他用一个小工具敲了敲，然后分别做了两块，然后开始冲泡。建国给我倒的第一杯普洱茶，他说是生茶，茶汤绿黄清亮，香气清纯，味道浓郁甘甜，有苦味，口感刺激。之后，他给我倒了第二杯，从另一个茶碗里倒了出来。他说这是普洱熟茶。茶汤红亮，香气独特，香气醇厚甘甜，茶丝滑顺滑。然后问我，第一杯好还是第二杯好？我从小就和父母一起在家喝茶。当然，我喜(xi)欢第一杯有苦味的茶，也就是建国口中的普洱生茶。建国听我这么说，有点惊讶地说：这是你第一次喝普洱茶吧？喜(xi)欢喝生普，你的味道真的很奇怪。而且，虽然我媳妇平日不太喜(xi)欢喝茶，但她喜(xi)欢喝中华人民共和国酿造的熟茶。她说:普洱熟茶口感柔和，比我们在家泡的绿茶好很多。临走前，中华人民共和国不得不给我一包普洱茶。他说这是我儿媳喜(xi)欢喝的普洱熟茶，让我回家慢慢冲泡。我没有礼貌，直接放进包里，问：普洱茶怎么选，生茶好还是熟茶好？中华人民共和国送我去地铁站，一路上告诉了我很多。今天，借此机会，我将简要介绍普洱茶的话题：普洱应该选择普洱还是熟普洱？喝茶十年，普洱茶知识大揭秘？你也可以在评论区留言，谈谈你的看法？你喜(xi)欢普洱茶吗？通常是喝熟普还是生普？一、生普洱茶和熟普洱茶哪个更好？先说说生普洱茶和熟普洱茶。云南大叶种茶，加工后的晒青茶可以称为生普。这种晒青茶经过自然发酵后，就是我们常说的普洱老茶。外观深绿油润，白毫显露，茶汤金黄，口感醇厚，甘甜明显。当然，除了大叶茶，还有中小叶茶，如曼松贡茶，主要是中小叶茶。熟普洱茶，简称熟普洱茶，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经堆积发酵加工而成。它的条索呈黄褐色，呈红色，茶汤呈红褐色，口感醇厚光滑。熟茶是人工干预，生茶转化速度慢。虽然是不同的发酵方法，但无论生茶如何转化，与熟茶的口感和口感都有很大的不同。让我们谈谈生普洱茶和熟普洱茶。哪个更好？1、首先，说说喝茶的态度，茶无上品，适口而珍。至于生普洱茶和熟普洱茶，我们简单介绍一下茶的性质和口感。2、生普洱性寒，更适合炎热的夏季饮用。同时，在转化过程中，生茶一般在3-5年后开始转化为温度。因此，我们更喜(xi)欢喝老生普洱茶，因为老生普洱茶对身体的刺激很小。3、熟茶堆发酵后，已经很温暖，对胃的刺激很少，所以熟茶更适合寒冷的秋冬季节，我们也可以喝茶，感觉自己的身体，喝熟茶，会有一些干热的感觉。4、口感上，熟普茶汤口感顺滑柔和，口感粘稠，茶香也偏木香和药香。而生普茶香偏花香，入口味丰富，苦味相对于生茶会更明显，回甘强烈霸道。5、说说什么是渥堆？普洱茶成熟茶生产过程中的发酵过程也是决定成熟茶质量的关键，是将干绿茶堆放在一定高度，通常约70厘米，洒水后覆盖麻布，促进茶酶的作用，在湿热作用下发酵24小时，将茶转化到一定程度，然后摊开干燥。堆积茶叶后，堆积程度的差异，颜色由绿变黄，栗红，栗黑，学术上归纳为红茶。二、生茶和熟茶哪个更有储存价值？抛开普洱茶的其他属性，只说普洱茶作为饮料的饮用价值，如果选择储存，相对而言，普洱茶的储存价值会更高，这是因为熟茶在堆发酵过程中，含有物质经历了很大的转化，加工后，通过储存转化空间不那么大。基于茶无上品、适口而珍的出发点，可能是我更喜(xi)欢生普，但不能说熟茶毫无价值，但后期变化不大，喜(xi)欢喝熟茶的朋友可以适当存放。在加工过程中，生普可以提供更多的原材料进行转化，因为经过时间的洗礼，转化后的味道会更加丰富多变。当然，这有一个很大的前提。并不是所有的生普都能储存。值得储存的茶一定是你喜(xi)欢的。用料好，如果用料很差，即使储存多年，也不可能变得美味。三、普洱茶生茶和熟茶的五大区别？当然，我们来谈谈它们之间的区别。我们主要考虑一些刚接触普洱茶的朋友。让我们简单谈谈普洱茶生茶和熟茶的五大区别？1、外观不同，普洱生茶以绿色、深绿色为主，部分为黄红色，老普洱生茶中带绿色。普洱茶熟茶饼以红棕色、深棕色、黑色为主，芽头呈金黄色。2、汤色的区别，生茶的茶汤呈青黄色或金黄色，比较透明，而熟普洱茶的汤色呈栗红色、深红色，略显透明。3、口感上的差异，生普口感强烈，茶气充足，刺激性高，口感略苦，回甘生津明显。而熟普洱茶味道更醇厚，没有苦味。4、叶底的区别，普洱茶生茶叶底以黄绿色、深绿色为主，活性高，弹性强，柔韧性强。而普洱熟茶的叶底是红棕色、深棕色或黑色，硬而易碎。5、生普洱茶性寒，具有消暑降噪的功效，而普洱熟茶性温和醇厚，属于大众茶。四、普洱茶的加工工艺？简单地说，普洱茶的加工过程，从普洱茶的树种开始，大致有两种树种，树木和灌木：树木：传统树叶普洱，大多是野生树，树龄较长，常被称为野生树种或大树种。灌木：现代常见的普洱，灌木多为人工种植，茶园灌木又称台地茶。一般情况下，乔木的普洱茶质量和口感都比灌木的普洱茶好。先说普洱茶的加工工艺:1、生普:采摘的鲜叶经过杀青、揉捻、晒干、制成晒青毛茶，最后压成各种形状的压茶，最后自然发酵。生普3-5年发酵茶从凉到温和，生普是传统工艺的普洱茶，可以存放15年左右。2、熟普:采摘的鲜叶经过杀青、揉捻、晒干、制成晒青茶，然后人工快速发酵，即堆积，最后制成各种形状的压茶。茶温和，适合日常饮用。写到最后，还想啰嗦几句，普洱，应该选生普普还是熟普？喝茶十年后，普洱茶的知识被揭示出来。综上所述：熟茶是人工干预，生茶转化速度慢。虽然它是一种不同的发酵方法，但无论生茶如何转化，它的味道都与熟茶有很大的不同。在加工过程中，生普可以提供更多的原材料进行转化，因为经过时间的洗礼，转化后的味道会更加丰富多变。当然，这有一个很大的前提。并不是所有的生普都能储存。值得储存的茶一定是你喜(xi)欢的。用料好，如果用料很差，即使储存多年，也不可能变得美味。我们尽量在文字和图片之间分享合适的菜肴。它们美味、美丽、营养丰富。我希望我们能在这里给你你你想要什么样的食物！
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