什么是观音土？ 中国古代灾荒时民众充饥的什么是观音土？东西？
观音土，又称“高岭土”、“白土泥”、“白面土”是一种富含硅、锌、镁、铝等矿物质的粘土矿物。它是陶瓷制品的原料。在中国古代，这些瓷器是用这种东西烧制的。在灾难年份，穷人经常依靠吃观音土来生活，因为观音土不能被人体消化和吸收，吃后会腹胀，难以排便，可以暂时缓解人们的饥饿感。但是观音土没有营养，吃多了会让人腹胀如鼓，无法排便。饥荒时代活活憋死的人不计其数。至于观音土是怎么开始吃的，有三个传说:1、据说西周时期，周文王之子于仲后，仲山甫被周宣王封为河内樊地。在樊地定居后，仲山甫及其子孙勤于农桑，积极发展农业生产，人丁日益繁荣。为了在外出工作时有一种方便携带和充饥的食物，仲山甫发明了一种由观音土制成的食物蛋糕。2、传说在唐代，王屋山附近有一位财主，让长工不吃饱。有一次，一位名叫王建生的长工偷了一点面条，把面条裹在野外的白土泥里，放在火里烧。结果，它非常美味和饥饿。这种方法在当地传播开来。3、据说很久以前，王屋山附近的人突然流行了一种奇怪的疾病。每个人都有胃酸、心呕、胃肠道不适和食欲不振。医生根本治不好。因此，当地人去天坛祭天49日求助于神灵。观音菩萨被这些人感动了，于是变成了一个老人来帮忙。她采摘了天坛顶峰的土壤，把面团放在土壤里炒，然后让病人吃。几天后，她一个接一个地康复了。观音给病人吃的土被人们命名为“观音土”，因为这种土又白又细，类似面粉，后人也叫“白面土”。
现在还有人吃观音土充饥吗？ 为什么观音土充饥？
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